Aeroponic Potato Farming : भारत एक कृषि प्रधान देश है. जिसकी लगभग 75 फीसदी से अधिक जनसंख्या की आजीविका कृषि पर निर्भर हैं. हालांकि इसके पहले यहां के किसान हल और बैल से खेती करते थे. लेकिन अब आधुनिक समय में खेती की तकनीक आधारित हो गई है.
क्योंकि कृषि को उन्नत बनाने के लिए रोज नए-नए आविष्कार हो रहे हैं. इसके चलते भारतीय किसान अब तकनीक के मामले में अमेरिका और यूरोप को टक्कर दे रहा हैं. जहां पहले पूरे देश में आलू की खेती पारंपरिक विधि से की जाती थी. वहीं अब एरोपोनिक तकनीक से आलू को हवा में उगाया जा रहा हैं. इससे किसानों की कमाई कई गुना बढ गई हैं.
क्या है Aeroponic Farming:
इस तकनीक में आलू की लटकती हुई जड़ों से उन्हें पोषण दिया जाता है. इस विधि से खेती करने के लिए किसानों को मिट्टी और जमीन की जरूर नहीं होती हैं. ऐसे में किसान घर की छत पर भी इस तकनीक से खेती कर सकते हैं.
विशेषज्ञों का मानना है इस तकनीक से खेती करना किसानों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो रहा हैं. इससे किसान कम लागत और कम जगह में ज्यादा आलू की पैदावार प्राप्त की जा सकती हैं.
इस विधि से खेती करने पर पारंपरिक खेती के मुकाबले 10 गुना अधिक आलू की उपज प्राप्त कर सकते हैं. यानी किसानों को 10 गुना अधिक मुनाफा होगा.
पूरे देश के किसान कर रहे खेती :
Aeroponic Farming खेती करने का आधुनिक तरीका है. इसके तहत खेती करने के लिए सबसे पहले आलू के उन्नत किस्म के पौधों की नर्सरी तैयार की जाती है. इसके बाद नर्सरी में तैयार पौधों को गार्डनिंग यूनिट में पहुंचाया जाता हैं. इसके बाद इनकी जड़ो को बावस्टीन में डुबो दिया जाता है.
इससे फंगस का खतरा नहीं रहता हैं. फिर ऊंचा बेड बनाकर आलू के पौधों की रोपाई की जाती हैं. जब पौधे लगभग 10से 15 दिन के हो जाते हैं तो Aeroponic यूनिट में पौधों की रोपाई करके कम समय में अधिक आलू का उत्पादन किया जा सकता हैं. इस तकनीक की मदद से अब पूरे देश में किसान आलू उगा रहे हैं.